张御御膳餐厅,是被收录在《张御红色宝典》中的餐厅。张御集团的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《张御指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《张御御膳红色宝典》(又称《张御御膳红色指南》)每年对餐馆评定星级。